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Alimentación sin gluten apta para toda la familia - Empresa - sempreteca.com

Pasta fresca para toda la familia.

Apta para personas celíacas.

CATÁLOGO DE PRODUCTOS

 

INFORMACIÓN DESTACADA

 

NOVEDADES

6 Claves para llevar una dieta saludable

Llegar y dar lo mejor en nuestra vida laboral, las actividades de después del trabajo, las tareas en casa y la vida familiar y social, pasa por tener una dieta rica y variada. Permite que tu dieta sea fuente de salud, prodcutividad e inspiración en tu día a día en todo aquello que haces.
De hecho, un estudio reciente en materia de nutrición nos confirma que nuestras comidas están relacionadas con un 66% de pérdida de productividad. De manera que para que podamos llegar a todos nuestros objetivos hoy os queremos compartir 6 claves que os ayudarán a llevar una dieta saludable.

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Diferencias entre las pizzas frescas y las congeladas

En muchas ocasiones el querer ir rápido y llegar a todo lo que tenemos pensado para el día, hace que a la hora de comprar nuestra comida no prestemos toda la atención que se merece. Y un buen ejemplo podemos verlo en las pizzas. ¿Cuántas veces has comprado una pizza congelada en lugar de una fresca? ¿Sabes cuáles son las diferencias entre ambas? Hoy te explicamos qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar un plato tan común en nuestra dieta como son las pizzas.

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Los viernes si huelen a pizza son más viernes

Que levante la mano el que no haya disfrutado de un viernes noche con una pizza. Y es que la pizza la relacionamos con un momento de ocio, con un momento de descanso, con los amigos o la familia, alrededor de una mesa o bien en el sofá viendo una peli. Sea como sea, ¡todas las opciones son buenas!

Entre semana, de lunes a viernes, realizamos una larga jornada laboral, hacemos frente al estrés, al tráfico, las comidas rápidas… ¡Y el trabajo duro merece un premio! Por eso, al llegar el viernes por la noche, una reunión con amigos o la familia suena siempre bien. Además, es la mejor opción cuando te reúnes con un grupo numeroso, así te evitas tener que pensar en menús elaborados que al final te acaban restando mucho tiempo y lo importante es disfrutar de la compañía lo máximo posible.

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Al buen tiempo, ¡buena alimentación!

El cuerpo es sabio y en cada estación del año nos pide comer los alimentos más adecuados, en función de nuestra actividad física, clima, etc. Ahora que estamos a punto de comenzar la primavera, es importante saber qué comer y cómo preparar nuestro cuerpo para los cambios de temperatura que se avecinan.

Y es que durante la primavera los días empiezan a alargarse, notamos el calor del sol, las horas de luz son más intensas y las aprovechamos estando mucho más activos. Como consecuencia, hacemos mucho más ejercicio y esto supone un desgaste que debemos compensar con nuestra nutrición.

¡Y en eso nosotros podemos ayudarte! Pero antes es necesario qué nutrientes son los que más a vamos a necesitar.

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¡A los celíacos también les gustan los canelones!

Si hay una cosa que lamentan los celíacos, es la limitación de su dieta. Alimentos deliciosos que antes de descubrir su intolerancia podían comer sin problemas, ahora son impensables para ellos. Pero gracias a nuestro trabajo, esos problemas han desaparecido.

Uno de esos platos, que además se asocian a comidas especiales o familiares, son los canelones. Ese fue nuestro pensamiento cuando creamos uno de los productos que más demanda tiene: las placas de pasta fresca para hacer canelones.

Queríamos crear un producto que les permitiera a las personas intolerantes al gluten mantener esos momentos familiares sin poner en peligro su salud, disfrutando de una maravillosa textura y sabor.

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Productos gourmet: ¡pasta fresca rellena, pasta fresca de setas!

Todos incluimos en nuestra dieta la pasta, de una manera u otra. La pasta forma parte de nuestra alimentación mediterránea, pero como en cada alimento, hay muchos tipos y calidades diferentes.

Para obtener los mejores elementos nutricionales de la pasta, aquellos que realmente necesita nuestro organismo, deberemos elegir una pasta de una calidad superior. No cualquier pasta fresca es considerada gourmet, para que así sea, tiene que cumplir una serie de requisitos, con los que por supuesto cuenta nuestra pasta fresca i rellena de setas.

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Fasta fresca rellena sin gluten: 10 maneras diferentes de comerla

Comer pasta fresca es un placer que no tiene que verse limitado por dietas ni por alergias o intolerancias alimentarias.

Si algo bueno tiene nuestra pasta fresca rellena es que combina con mil y una salsas y salteados, y se adapta a todos los estilos de vida.

Hay recetas más elaboradas, y otras que se preparan rápidamente, pero todas ayudan a potenciar su delicioso sabor y suave textura.

Hemos preparado el Top 10 de las recetas de pasta fresca rellena sin gluten, para hacer las delicias de toda la familia. ¿Preparados?

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Comienza el año con los amigos... ¡y una pizza!

¡Feliz año nuevo! El 2017 comienza cargado de buenos propósitos, y es importante mantenerlos de principio a fin. Muchos de esos propósitos tendrán que ver con comer más sano, y también con disfrutar de más y mejores momentos con los amigos. La buena noticia es que esos dos se pueden cumplir a la vez, y de una manera muy divertida, a la par que saludable.

Comenzar el año con una reunión de amigos, y con la propuesta de repetirla, al menos una vez a la semana, nos llenará de energía e ilusión para todos los retos que estén por venir. Y la pizza es la mejor excusa para esa reunión. No hay amigo que se resista cuando le dices que vas a preparar una pizza Sempreteca.

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¡Feliz Año Nuevo de todo el equipo Sempreteca!

¡Ya se termina el 2016! Como cada año, da la impresión de que se ha pasado muy rápido pero, a la vez, son muchas las cosas que han ocurrido.

Comenzamos el año todavía en invierno, y entonces, los platos que más nos apetecen son los calentitos, como los raviolis frescos rellenos de carne, espinacas y ricota, champiñones, pollo… Los comimos en familia, en cumpleaños, con amigos y en el trabajo.

La primavera trajo el sol, y con el sol, volvieron las ganas de ver a los amigos, y de hacer reuniones. Como no podía ser de otra manera, nunca faltó en la mesa una pizza fresca Sempreteca, e incluso creamos nuestras propias pizzas con la masa fresca y los ingredientes favoritos de todos los reunidos.

El verano vino acompañado de mucho calor, y de ideas para cuidarnos, así que cocinamos pasta fresca de verduras. Las ensaladas de pasta fresca fueron la comida ideal para llevar al trabajo, y aprovechamos para cuidar la línea y continuar con la misma dieta saludable que el resto del año.

En otoño, la vuelta de vacaciones nos inspiró nuevas recetas, para las que utilizamos las placas frescas de canelón, y los rellenamos de productos de temporada, como las setas o las alcachofas.

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Se ha acabado renunciar a la pasta fresca sin gluten rellena

Sólo un celiaco sabe lo que supone para su dieta cuando el médico te da el diagnóstico. Sabe que había estado sufriendo molestias estomacales, pero al saber que la causa es la intolerancia al gluten, sabe que sus opciones de comer se reducirán drásticamente.

La alimentación libre de gluten ha cambiado mucho en los últimos años, pero todavía es difícil encontrar según qué productos para celiacos. Siempre ha sido nuestro compromiso facilitar alimentos saludables para todo tipo de dietas, y nos hemos centrado especialmente en hacer más fácil la vida de los celiacos.

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Artesania y tradición no son sinónimos de lujo

En los tiempos en los que vivimos, en los que todo se hace con prisas y con procesos artificiales, a veces puede dar la impresión de que utilizar elaboraciones artesanales e ingredientes naturales tiene que ser sinónimo de lujo.

Sempreteca está en el mercado para demostrar que se puede hacer una gastronomía de calidad, natural, sana y tradicional, a un precio justo. Además, nuestras pizzas y pastas son fáciles de preparar y tan rápido que se adaptan a la vida de las familias de hoy en día.

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EN OTOÑO: GASTRONOMÍA Y PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

La dieta mediterránea es la base en la que sustentamos la elaboración de nuestros productos. Una dieta que se basa, entre otras cosas, en la elección de alimentos de proximidad, de temporada y poco procesados para preparar los platos de toda la familia. Nuestras pastas, además, no llevan gluten ni alérgenos, por lo que son aptas para todo el mundo. Si se le añade a la receta de pasta fresca verduras y alimentos de temporada, el resultado es un plato sano, delicioso y equilibrado.

En otoño tenemos en su mejor momento algunas verduras como las acelgas, berenjenas, boniatos o batatas, calabazas, coles, espinacas, pimientos, zanahorias y, aunque no pertenezcan a esta familia, de todo tipo de setas y hongos. Y si hablamos de frutas, esta temporada es la ideal de algunas como los caquis, castañas, chirimoyas, granadas, higos, mandarinas, manzanas, membrillo, peras y uvas.

Para este otoño, tenemos una pasta fresca que, por su sabor e ingredientes, es perfecta para destacar entre todas las demás: la pasta fresca de setas. Sana, con un sabor inigualable, y preparada con setas de temporada, se puede servir con diferentes salsas para realzar su sabor, como un pesto, verde o rojo, o una salsa napolitana.

Otro de los productos que más deliciosos resultan en otoño es nuestra crema de calabaza. El envase, práctico y ecológico, contiene un litro de esta crema de verduras, donde la calabaza es la protagonista. Es uno de esos alimentos imprescindibles, por sus componentes nutricionales y la facilidad para prepararlo: calentar y listo para comer. Una sugerencia para preparar esta crema durante estos meses es añadirle castañas, un fruto seco bajo en grasas y rico en agua.

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Intolerancia al gluten, cuando comer pizza se convierte en un lujo.

La intolerancia al gluten se ha convertido en un problema que afecta cada vez a más personas. Gracias a los modernos test que se realizan hoy en día, es fácil detectar esta enfermedad. Pero, ¿qué es realmente el gluten? Está presente en muchos cereales, como el trigo, la cebada o el centeno, y es una glicoproteía que funciona como aglutinante, y que, por ejemplo, sirve para dar consistencia a las masas hechas con harina.

Las personas con intolerancia al gluten sufren cuando lo ingieren problemas intestinales, que les llevas a la mala o nula absorción de nutrientes que son necesarios para nuestro organismo. Por eso es tan importante identificar la enfermedad, y evitar comer esos productos. Pero puede ser un gran problema para los celiacos llevar una vida normal, pues no es fácil para ellos encontrar sus platos favoritos libres de gluten. Y cuando los encuentran, los precios pueden llegar a ser desorbitados.
Cuando algo tan sencillo, pero tan placentero como comer una pizza se convierte en un lujo, hay que actuar, y nosotros hemos investigado hasta conseguir la primera pizza fresca sin gluten del mercado.

Estamos 100% comprometidos con tu salud. Apostamos por una gastronomía saludable a la vez que exquisita. Nuestras pizzas están preparadas sin gluten y otros alérgenos, para que puedas disfrutar de ellas siempre que quieras.

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Sempreteca añade a su catálogo de pasta fresca los raviolis de pollo

Las variedades de pasta fresca sin gluten que elabora Sempreteca incluyen desde este mes de enero los nuevos raviolis de pollo, una propuesta ligera que permite ampliar los sabores disponibles en la gama de pasta rellena.

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Los supermercados Caprabo comercializan los raviolis Sempreteca

Las variedades de raviolis sin gluten de Sempreteca están a la venta en todos los establecimientos Caprabo formando parte del lineal de productos de pasta fresca. Si no se encuentran presentes, se pueden pedir al responsable del supermercado para poderlas tener periódicamente en el panel de productos.

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Gastronomía saludable con alma 100% mediterránea

El bienestar de las personas y el respeto por la naturaleza son el mapa de carreteras de Sempreteca. Trabajamos día a día para ofrecer productos alimentarios que contribuyan a cuidar la salud de las personas a través de la alimentación y sin renunciar a las características organolépticas propias de la alta gastronomía. Porque estamos convencidos que gastronomía saludable y placer no tienen que darse la espalda.

Es por eso que las propuestas gastronómicas de Sempreteca priman los valores nutricionales y buscan un equilibrio perfecto con un sabor y unas texturas únicas y deliciosas. Libres de gluten, nuestros productos son aptos para celíacos y, al contener el mínimo de alérgenos posible, benefician al organismo y son adecuados para un público muy amplio.

Así nos mantenemos fieles a nuestros orígenes, a una tradición largamente arraigada de elaboradores de productos alimentarios sanos y sabrosos que unen tradición e innovación para obtener resultados exquisitos.

Sin gluten

Alérgenos mínimos

Producto de proximidad

Ligero

Saludable

Artesanal

Avíso LegalSempreteca